편식하는 아이, 어떻게 하면 잘 먹을까?
"엄마, 이건 싫어요!" 한 입도 안 먹고 고개를 젓는 아이, 부모 입장에서는 속이 타들어갑니다.
채소는커녕 생선, 과일까지 가리는 아이의 편식 습관, 어떻게 해결할 수 있을까요? 강제로 먹이려 하면 오히려 반발심만 키울 뿐입니다.
중요한 것은 아이의 입맛을 존중하면서 자연스럽게 다양한 음식을 받아들이도록 돕는 것이죠.
아이들이 편식하는 이유부터 재미있고 효과적인 해결법까지, 부모님이 실천할 수 있는 유용한 팁을 알려드리겠습니다.
아이들이 편식하는 이유, 왜 특정 음식을 싫어할까?
아이들이 편식하는 이유는 단순한 기호 문제만이 아닙니다. 크게 세 가지 원인이 있습니다.
첫째, 생리적인 이유
ⓐ아이들은 어른보다 미각이 예민합니다.
ⓑ 특히 쓴맛과 신맛을 더 강하게 느끼기 때문에 채소나 일부 과일을 거부하는 경우가 많습니다.
ⓒ브로콜리, 피망, 당근 등이 대표적이죠.
둘째, 경험 부족
ⓐ 새로운 음식에 대한 두려움도 원인입니다.
ⓑ 처음 먹어보는 음식은 익숙하지 않아 거부감이 들 수밖에 없습니다.
ⓒ 몇 번 접해보면서 익숙해져야 하는데, 한 번 거부한 음식을 다시 시도하려 하지 않는 경우가 많죠.
셋째, 환경적인 영향
ⓐ 아이들은 주변 환경에 쉽게 영향을 받습니다.
ⓑTV 광고에서 본 음식, 친구들이 좋아하는 메뉴에 따라 입맛이 형성되기도 합니다.
ⓒ가정에서 부모가 특정 음식을 꺼리면 아이도 자연스럽게 따라 하는 경우가 많습니다.
편식하는 아이도 좋아할 만한 음식 추천
편식을 줄이려면 아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 조리법을 바꿔주는 것이 중요합니다.
1) 채소 싫어하는 아이
ⓐ 채소를 잘게 다져 볶음밥, 계란말이, 피자 토핑으로 활용
ⓑ 채소 스무디나 과일과 함께 갈아 음료로 제공
ⓒ 예쁜 모양으로 잘라 캐릭터 도시락으로 만들기
2) 생선 거부하는 아이
ⓐ 생선을 튀겨서 치킨처럼 바삭하게 조리
ⓑ 스틱 형태로 만들어 케첩이나 요거트 소스와 함께 제공
ⓒ 참치, 연어 등을 활용한 주먹밥으로 변형
3) 고기만 먹으려는 아이
ⓐ 두부, 버섯과 함께 조리하여 단백질 섭취 균형 맞추기
ⓑ 다양한 색깔의 채소와 함께 꼬치로 만들어 시각적 흥미 유도
ⓒ 고기 대신 달걀, 콩, 견과류 등의 단백질을 활용한 대체식 제공
아이가 즐겁게 먹도록 돕는 재미있는 지도 방법
편식을 강요하기보다 놀이처럼 접근하면 훨씬 효과적입니다.
1) 일러스트와 이야기 활용
ⓐ 예쁜 그림책을 통해 다양한 음식을 자연스럽게 접하도록 유도
ⓑ ‘채소 왕국의 모험’처럼 음식과 관련된 이야기를 만들어 들려주기
2) 요리 놀이
ⓐ 아이와 함께 간단한 요리를 만들어보면 흥미가 증가
ⓑ 샐러드 만들기, 주먹밥 만들기 등 손으로 직접 만들며 음식에 대한 거부감 줄이기
3) 식사 환경 바꾸기
ⓐ 아이가 좋아하는 캐릭터 접시, 젓가락, 식판 활용
ⓑ 가족이 함께 즐겁게 식사하는 분위기 조성
ⓒ 음식의 색감을 활용해 시각적으로 매력적인 플레이팅 시도
4. 부모가 할 수 있는 편식 해결법
아이의 편식을 해결하려면 부모의 역할이 가장 중요합니다.
1) 꾸준한 노출
ⓐ 한두 번 거부했다고 포기하지 말고, 다양한 방식으로 지속적으로 노출
ⓑ 같은 재료라도 다른 조리법으로 변형해 제공
2) 강요하지 않기
ⓐ 억지로 먹이려 하면 오히려 반감이 생길 수 있음
ⓑ 아이가 자연스럽게 선택할 수 있도록 분위기 조성
3) 긍정적인 분위기 조성
ⓐ 아이가 새로운 음식을 먹었을 때 칭찬해주기
ⓑ 온 가족이 함께 즐겁게 식사하는 습관 만들기
ⓒ 부모가 모범을 보여 다양한 음식을 먹는 모습을 보이기
편식은 시간이 지나면서 자연스럽게 개선될 수 있지만, 부모가 올바른 방법으로 지도하면 그 과정이 훨씬 빠르고 즐거워질 수 있습니다.
오늘부터 실천해 보세요!
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